通过手机消费者可鉴别进口葡萄酒真假

通过手机消费者可鉴别进口葡萄酒真假
昨天下午在深圳盐田港举行了进口葡萄酒产地溯源技术启动仪式。该技术的应用将加强我国进口葡萄酒的防伪溯源管理，打击假冒伪劣，以次充好的违法行为，保护消费者的合法权益，同时有利于加快葡萄酒进口通关流程。国家质检总局食品局副局长毕克新、深圳检验检疫局副局长谢月华、盐田区副区长王守睿出席启动仪式。
　　现在社会随着人们追求的高品质的生活，葡萄酒越来越走近了大家的生活当中，不再是少数人的享受，国内对进口葡萄酒的消费需求快速增长。据深圳检验检疫局统计，2011年经深圳口岸进口的葡萄酒达10870批，2159万升，货值1亿美元。今年1-10月，深圳口岸葡萄酒进口继续呈增长态势，共计进口葡萄酒8962批，2044万升，货值8144万美元，产地主要来自法国、澳大利亚、智利、西班牙、意大利、美国等10多个国家。一系列检测数据表明，进口葡萄酒质量总体稳定，但在国内流通市场以假乱真、以次充好的情况仍时有发生。
　　据介绍，进口葡萄酒产地溯源技术，主要是应用法国PROOFTAG公司在上世纪末研发的气泡标签技术，通过中国检验认证集团境外公司对输华的葡萄酒实施产地验证、加贴气泡标签和监装等系列措施，加强产品源头的有效监控，保障进口葡萄酒质量安全。该技术的启用，通过对进口葡萄酒实施产地检验，进一步加强进口葡萄酒相关企业信息、产品信息、检验数据以及相关物流信息的搜集，为食品安全把关工作奠定基础。同时，经中国检验认证集团检验合格的进口葡萄酒，加施气泡标签，实现了从生产到餐的全过程追溯，也为真伪鉴别提供了技术支持。
　　深圳检验检疫局表示将加强检企之间的沟通和交流，规范进口葡萄酒的产地检验操作程序，深入研究进口葡萄酒的质量安全保障措施，并依据风险控制情况，及时调整检验检疫监管模式，保障进口葡萄酒的质量安全和通关便利

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